みなさんこんにちは
本日はアルバート邸のWedding MENUについてお話致します
アルバート邸の料理コンセプトは、「美しく、美味しいフレンチ」
自然に恵まれ、四季を感じるオーベルジュのような邸宅ならではの、
野菜や果物をたっぷり使った、自然派のヘルシーメニューを取り入れて、
見ても食べても美しい、新しいフランス料理でおもてなしします
シェフチームが腕によりをかけて創るメニューは四季で変わり、
新鮮な素材を前日、当日に入荷して、最高の状態で、その日に料理しています
一流レストランのように、熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、すばやくテーブルへ。
料理とサービスが完全にコラボレーションしているのもアルバート邸の特徴です
WEDDING MENU ~ウェディングメニュー~
自然を愛し、四季を感じるアルバート邸のウェディング料理は、ヘルシーなライトフレンチ。
メニューはシェフと直接相談、オーダーメイドも可能です
CHEF ~シェフ~
お二人の一生に残るここだけのフレンチを。
ベテランシェフ達が、それぞれ個性を出し合い、アルバート邸のコンセプトに合った
「見て美しく、食べて美味しいフレンチ」を日々創作し続けています
DRINKS ~ドリンク~
セント・レイクでのウェディングセレモニーアフターは、
パーティーまでの時間、季節の花のカクテルなど食前酒をお楽しみください
祝福の乾杯は華やかなスパークリングワインで
WEDDING CAKE ~ウェディングケーキ~
ケーキ工房「アン・ジュール」のパティシエがお二人のための
ウェディングケーキをお作り致します。
ケーキはデザートと一緒にお召し上がり頂けます
R.Sekine