みなさんこんにちは

本日は、12月24日(土)に行われる　「ノエルディナー」　のご紹介です

美しく響きわたるソリストの歌とピアノの生演奏

静かな英国邸宅で、ゆったりとしたクリスマスイブをお過ごしください

~Menu~

一口のお楽しみ

カナダ産オマール海老とホタテ貝柱のメダイヨンに
アボカドとトマトのタブレを添えて
いろいろなキャビアのソースとサフランの泡

フォアグラとさつまいものポムドフィーヌ
根セロリと蕪のヴルーテ セップ茸のソース

冬の海から鮑と鮮魚のパイ包み焼き
群馬県特産の下仁田ネギを付け合せて
濃厚な雲丹を使ったソースと共に

お口直しのソルベ

特選牛ロース肉をクラシックにローストビーフで
野菜とモッツァレラのラザニア仕立て　ソース･ポルトレーズ

シェフからの贈り物　～アシェットデセール2016～

焼きたてパン / コーヒー / 紅茶

「ノエルディナー」

日付：12月24日(土)　

時間：18:00～

料金：お1人様 ￥12,000(税抜)　*要予約

当日は聖歌隊ソリストとピアノの生演奏付き

皆様のお越しを心よりお待ちしております

R.Sekine