最近は暑い日も多くなり、よく冷えた飲みものが美味しい時期になりました。
ここで、夏の新メニューをご紹介します。

ＭＥＮＵ
□キングサーモンのファルス　香草とフレンチキャビアをのせて
　県産じゃがいものガレットをアクセントに
□県産豚肉のパテ・ド・カンパーニュ
　パンケーキとミルティーユのジャム添え
□イサキのポワレにＮＺ産鯵のスープ・ド・ポワソンを注いで
　パプリカとクスクスのガルニチュール
□キウイフルーツのソルベにミントのジュレを添えて
□ＮＺ産仔牛ロースのパンチェッタ巻き　エピス風味
　粒マスタードと玉ねぎのクリームソース
□３つのデザートバリエ　ア・ラ・メゾン
□パン
□カフェ

今回はニュージーランドと群馬の食材をテーマにしたメニューでご用意します。
そして毎年恒例のサマーチケットメニューでもあります。
￥５５００（税込）でフリードリンク付き！
そして6月から9月までメニューも月替わり！
2名様から女子会や暑気払いなどでも是非ご利用下さい。
　
R.kambe