こんにちは
先日アルバート邸で行なわれたウェディングでの様子をご紹介いたします
普段見ることのできないアルバート邸のスタッフの様子が見ることが出来ると思います
まず開場するまでのお時間は、おふたりの希望どうりのパーティとなるようスタッフ一丸となって会場の準備をしています!
こちらはシャンパンタワーをつくっている様子です
センスがあり、プロ意識の高いスタッフにより、とても慎重に丁寧につくりあげられました
細かな進行やお料理の内容などのミーティングを重ねお客様をお迎えします
いざパーティが始まり、おふたりがゲストに喜んでいただくために考えた演出が続々と行なわれます
そのなかのひとつが、おふたりがゲストの為に考えたサプライズな演出が、先程の準備の様子でもご紹介したシャンパンタワーです
とても素敵な演出でした
そして厨房では、おふたりの気持ちをアルバート邸シェフの手により料理で表現されます
そしておふたりとゲストが喜ぶお食事をサービスマンの手により、素敵なサービスとご一緒に提供いたします
おひらき後は、ゲストひとりひとりへの感謝を伝える為、厨房からサービススタッフまで全スタッフによるお見送りとなります
またアルバート邸を訪れていただけることをアルバート邸スタッフ一同お待ちしております
A.Sawaguchi