こんにちは。

アルバート邸では、ウェディング、レストランまたパーティともに、
春夏秋冬の味をお楽しみ頂けるように、
４シーズンそれぞれ料理メニューを組み替えて、皆様をお迎えしております。

旬の食材を、料理人の経験と感性と閃きで、さらに美味しくそして健康的に
嬉しいことに、アルバート邸の料理人は「野菜」の使い方が上手!!
そして、火入れが抜群!!

ご結婚式の案内時についつい言ってしまい、ハードルをあげてしまうのですが、
ご試食頂くと皆様に言わんとすることが伝わり、喜んで頂けて嬉しい限りです。

美味しい料理を作ってくれる、期待を裏切らないキッチンメンバーに感謝です

2015ウェディング夏メニューも、仕上げの大詰めです。
昨日、パンフレット用の撮影も終わり、
あとは今週末．．．
4月26日（日）17:00からの
「夏メニュー試食会」でお披露目を迎えるのみです

嬉しいことに空席もわずかで、賑やかな試食会になりそうです。

昨日のウェディングメニュー撮影のひとコマ

シェフとカメラマンさんの微妙な位置調整

ふたりとも職の域を越えた、アーティストの顔でした。
なんだか作品を創れる方々って、かっこいいですよ

今年の夏も多くの方々に、アルバート邸のお料理が喜んで頂けますように！

N.Honma